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本网讯 筠连县近年来凭借红茶、苦丁茶、绿茶“三杯茶”的特色产业布局,入选“中国茶业百强县”。筠连的“三杯茶”有哪些独特优势,未来在品牌提升方面还有哪些新举措?8月1日,在四川省政府新闻办将在四川新闻发布厅举行“万千气象看四川·县域经济高质量发展”系列主题新闻发布会筠连专场上,筠连红茶制艺代表性非遗传承人王净以三杯茶为引,带大家感受筠连的千年茶韵。
第一杯,筠连红茶,时光酿的“红暖汤”。筠连是“川红”的发源地,1951年,第一个川红工夫技术推广总站在筠连设立,自此“川红”诞生。筠连工夫红茶曾荣获国际博览会金奖,筠连红茶获评国家地理标志保护产品,并入选农业农村部“中国农业品牌名录”,品牌价值跻身中国茶叶区域公用品牌榜前十强,筠连享有“川红故里”“四川红茶第一县”等美誉。筠连红茶外形秀丽、身披金毫,冲泡后香气馥郁,回味悠长。
第二杯,筠连苦丁茶,山野里的“苦中甘”。筠连是全国最大的小叶苦丁茶基地县,享有“中国苦丁茶之乡”的美誉。叶底鲜绿,初尝时舌尖微苦,这“先苦后甘”的滋味,不同于红茶的醇香,苦丁茶藏着另一种倔强,恰如我们筠连人踏实坚韧的性子。
第三杯,筠连绿茶,青山间的“绿精灵”。筠连是国际公认的优质茶叶产区,得益于春季回暖早的独特气候优势,采摘时间比一般主产茶区早15~30天。绿茶泡开后汤色嫩绿如春水,入口是山泉水般的清甜,回甘里藏着松涛与晨露的气息。
如今的筠连,30万亩生态茶园绿了青山,16亿元收入富了乡亲,85亿元综合产值强了产业,筠连县获评“全国茶叶发展示范县”“全国重点产茶县”,2018—2024年连续七年获评“中国茶业百强县”,神奇的东方树叶正在筠连大地书写着乡村振兴的华丽篇章。
王净说,接下来,我们将通过“文化塑牌、品质立牌、传播兴牌”,让筠连茶香飘得更远,茶品牌立得更稳。
一是讲好非遗故事,铸造品牌灵魂。以全县非遗传承人为核心,讲述“守艺”与“创新”的故事,在“川红特色小镇”、川红博物馆举办茶文化主题活动,设立“非遗技艺展示体验区”,将无形的“文化基因”转化为可感知的品牌叙事,让传统制茶技艺活起来。
二是严控品质根基,凸显非遗价值。在引入智能化茶叶加工设备同时,严格遵守非遗技艺标准,建立种植—加工—销售全过程可追溯系统,让每一片茶叶都带着非遗的匠心印记,带着来自筠连的诚意。
三是推动茶旅融合,拥抱多元市场。大力开发茶文化体验、茶园观光、茶主题民宿等旅游产品,让消费者在山水间深度感受“一杯好茶的诞生”,实现“体验即消费”。扶持茶叶龙头企业线上开设旗舰店、线下开设体验店,加强“便捷化、健康化、时尚化、场景化”产品研发,大力推广“川红工夫”“筠连红茶”区域公共品牌,推动筠连茶产业高质量发展。
王净表示,作为非遗传承人,我相信,未来会有更多的非遗文化爱好者、本土茶农和我共同守护筠连这片茶山,让红茶的暖、苦丁的甘、绿茶的鲜,带着筠连温度、筠连味道飘向更远的地方。(中国改革报、改革网 王泽勇报道)